Ingredientes:
4 filés de peixe
4 tomates
1 cebola tamanho médio
2 colheres (chá) de suco de limão
2 colheres (chá) de mel
Modo de preparo
Coloque o peixe em uma forma refratária, previamente untada. Pique bem os tomates e a cebola e coloque em cima do peixe. Aqueça o suco de limão, o óleo e o mel até ficarem bem quentes. Derrame sobre o peixe, cubra com papel impermeável ou folha de alumínio untada e asse durante 20 minutos com temperatura de 190°C.