A ingestão de cereais integrais pode contribuir para a redução do risco de doenças cardiovasculares, diabetes e obesidade. Mas, um erro recorrente é pensar que todo cereal é integral.Muitas pessoas costumam comer, principalmente pela manhã, certos cereais como flocos de milho.
Este tipo mais comum de alimento é produzido da parte mais interna do grão refinada, onde se concentra o amido.
Já os integrais são formados por três camadas: o farelo, comumente chamado de casca; o endosperma, que é o intermediário, e o gérmen, mais interno.
Por ser o grão completo, o cereal integral é mais nutritivo, pois contém substâncias como antioxidantes, vitaminas, minerais, fibras, proteínas e lipídios.
Justamente por isso, as pessoas demoram mais para sentir fome, o que auxilia no controle do peso.
Outro fator predominante para reduzir os riscos da obesidade é que as fibras dos cereais integrais estimulam a produção de hormônios da saciedade.
Para quem quer emagrecer, a idéia de comer mais vezes durante o dia pode parecer absurda. No entanto, diminuir o intervalo entre as refeições evita que o organismo acumule calorias em forma de gordura.O presidente do Instituto de Metabolismo e Nutrição e da Associação Brasileira pela Nutrição Saudável, o nutrólogo Daniel Magnoni, "ficar com fome torna o organismo estável, com metabolismo mais baixo para gastar menos energia".
O jejum prolongado provoca o aumento da produção de insulina, o que estimula a fome.
É o caso das pessoas que reclamam que comem pouco e não conseguem emagrecer.
Conforme o médico, são comuns casos de pacientes que só fazem uma grande refeição (almoço ou janta) e quase nada durante o dia.
"O corpo se acostuma a receber pouco alimento, mas não emagrece", explica.
A dica é manter o sistema digestivo sempre ocupado.
"Comer várias vezes e pouco diminui a sensação de fome", aconselha o médico.
Alimentar-se de três em três horas é a orientação dos especialistas para quem precisa perder peso.
O período é o tempo suficiente para completar a digestão e começar a sentir vontade de comer novamente.
Mas vale lembrar que a alimentação deve ser saudável, rica em fibras e livre de gorduras
Mamão Ajuda a emagrecer
Esta delícia de fruta é calmante, digestiva e laxativa, sendo bastante indicada para quem possui o estômago sensível, quer manter o peso ou está querendo emagrecer, pois possui baixas calorias.O mamão possui ainda alta quantidade de beta-caroteno, característico de frutas de tons alaranjados.
O Beta-caroteno quando ingerido atua como formador de vitamina A.
Já a Vitamina A, atua no combate a doencas de pele, cegueira noturna e queda de cabelos.
Mas não exagere! O consumo de vitamina A pode causar acúmulo dessa vitamina no organismo e com isso gerar doenças tão perigosas quanto as doenças causadas pela carência de vitamina A.
Dicas para evitar ganhar peso nas férias:
Quando estiver viajando, não exagere nas comidas do hotelMuito cuidado com as tentações que aparecem nas ruas
Inicie sua refeição com bastante salada de folhas. As fibras dos vegetais além de dar saciedade, também ajudam a eliminar mais facilmente as gorduras ingeridas .
-Não coma além de sua capacidade
-Não experimente tudo o que aparecer na sua frente. Coma o que mais gosta e lhe parece mais apetitoso
-Escolha os doces que engordam menos. Prefira as frutas
-Se estiver em casa, procure se distrair com alguma atividade
-Aproveite o tempo livre para fazer exercícios físicos, de preferência caminhadas
-Aprenda a descansar sem exagerar na comida.