O regime da medicina ortomolecular conquistou atores e tornou-se a mais nova febre sobre matéria de emagrecimentoA maior parte das celebridades famosas que têm aquele lindo corpão admitiram que um dos melhores truques para se manter em forma e não passar fome é, à noite, sempre substituir aquele tradicional prato de comida por um prato de sopa.
Dentre todas, as melhores receitas são aquelas que se juntam todos os nutrientes e que forma uma refeição saudável e completa com uma economia de calorias. Durante o entardecer, experimente tomar sucos em lugar de ficar comendo aqueles salgados bem calóricos.
Evitar sempre intervalos muito longos sem comer, pois saiba que a comida estimula o metabolismo e este é capaz de acelerar o processo de queima de gordura.
Veja abaixo algumas receitinhas desenvolvidas e divulgadas por quem entende do assunto:
Lentilha
Ingredientes
1 pacote (500 g) de lentilha
4 talos de alho-poró cortados em rodela
3 cenouras grandes cortadas em rodela
2 litros de caldo de legumes
1 colher (sobremesa) de azeite extra-virgem
Modo de fazer
Deixe a lentilha de molho por 30 minutos. Doure a cenoura e o alho-poró no azeite. Acrescente o caldo e a lentilha e leve para ferver por cerca de 30 minutos. Sirva em seguida.
Rende: 6 porções
Calorias por porção: 349
Legumes
Ingredientes
1 xícara (chá) de vagem picada
1 xícara (chá) de cenoura picada
1 xícara (chá) de chuchu
1 xícara (chá) de inhame picado
1 ½ litro de caldo de galinha (caseiro ou de pacote, 0% gordura)
Salsa picada à vontade
1 colher (sopa) de shoyu
Modo de fazer
Cozinhe os legumes no caldo até ficarem macios. Espere esfriar um pouco. Quando a sopa estiver morna, bata no liquidificador. Aqueça rapidamente e junte o shoyu e a salsa. Sirva em seguida
Rende: 4 porções
Calorias por porção: 48
Agrião
Ingredientes
1 kg de batata-baroa (ou mandioquinha)
1 ½ litro de caldo de galinha (caseiro ou de pacote, 0% gordura)
2 maços de agrião
1 colher (sopa) de shoyu
Modo de fazer
Cozinhe todas as batatas no caldo até ficarem macias. Em seguida, desligar o fogo, acrescente o agrião lavado e abafe a panela por 5 minutos. Espere esfriar um pouco. Quando estiver morna, bata no liquidificador. Aqueça rapidamente e sirva em seguida.
Rende: 4 porções
Calorias por porção: 219